Описание
Висококачествен емайлиран чугун Висока топлинна вместимост – след затопляне остава топъл дълго време. Висока емисивност – отделя много топлинна енергия от повърхността под формата на излъчване, т.е. не готвите само повърхността, която е в контакт с метала, но и храната над нея. Подходящ за всички видове котлони – електрически, газов, стъклокерамичен, халогенен и индукционен. Подходящ за фурна. Не е подходящ за съдомиялни машини! Използвайте дървени, найлонови или силиконови прибори, за да не надраскате емайла. Гответе с течност. Винаги използвайте олио, масло или течност в чугунения съд, преди да започнете да готвите. Не е необходимо да използвате висока температура. В повечето случаи средната настройка ще се справи отлично и ще поддържа постоянна топлина за дълго време. Оставете да изстине преди измиване. Поставянето на студена вода в горещия съд може да „шокира“ и да повреди емайла. Не използвайте съдомиялна машина. Препоръчва се миене и сушене на ръка. Изсушете чугунения съд веднага.Ако нещо е наистина е залепнало, използвайте сапун, топла вода и мека гъба, за да я почистите. Дръжките от чугун ще станат горещи по време на готвене в печката и фурната. Винаги използвайте суха плътна кърпа или ръкавици при повдигане.
